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一锦坊：散白酒都是纯粮酿造的吗？

发布者：广东国锦酒业有限公司 2021-06-30 (555)次浏览

　　1、冷冻法

　　把散白酒放在一个容器里冰冻一两个小时，酒呈乳白色带有絮状的悬浮物就是纯白酒，如果没有变化的话那就是酒精勾兑的白酒。


　　2、气泡观察法

　　晃一下酒，看下酒的气泡的密度，持续时间达到7-8秒的时间就说明是纯酿造的白酒，气泡持续时间越长，气泡的密度越细就说明不是纯酿的白酒。


　　3、闻香法

　　闻白酒的气味是否纯正，酒闻起来不刺鼻就是好酒，也可以把酒滴在手心里搓两下再问，是否浓郁，手上有感觉蒸粮食的香味就说明是纯酿的酒。


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